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懒人版的麻辣香锅好吃又简单

时间:2019/4/18 11:36:47 - 浏览次数:

在日常生活中,有很多人都喜欢吃火锅还有麻辣香锅,有些朋友可以在家自制火锅,今天小编就为大家带来如何在家自制麻辣香锅。要做麻辣香锅需要准备以下材料,底料半包冰箱里所有食材都可以使用(小编经常会用土豆冬瓜金针菇莴笋海带千张粉皮方便面和各种肉类),只要你想吃的都可以加入是不是想想都很开心。除了准备这些啊,主要是才之外,我们还需要准备一些辅助材料生抽十克,蚝油十克,干辣椒适量(如果不喜欢吃的朋友,可以不加) 鸡精五克 白糖五克 盐五克(喜欢淡的口味可以不加,因为火锅底料中有盐)。

首先,我们将不易熟的蔬菜加入沸水中煮熟捞出备用,火锅丸也可以加入沸水中。然后我们将锅加热加入适量的油,加入火锅底料大蒜干辣椒炒香炒出红汁之后加入肉类,炒出有色之后加入所有食材,大火翻炒(在炒的过程中,蔬菜有可能会出水,所以炒干一点会比较好吃),大约炒两至三分钟左右。最后加入生抽蚝油白糖鸡精香葱,用大火炒下即可出锅。是不是很简单呢,想吃的朋友可以做起来。